Квас из сусла

Рецепт кваса из сусла
Чистая вода
3 литра
Квасное сусло
4 столовые ложки
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Изюм
20 штук
Сахар
1 неполный стакан (200 грамм)

Для приготовления бодрящего летнего напитка требуется растворить не менее четырёх столовых ложек квасного сусла и стакан сахара в трёх литрах чистой воды при температуре тридцать - сорок градусов. Затем добавить сухие дрожжи одной чайной ложкой без горки, размешать и поставить бродить при комнатной температуре. Дополнительно можно добавить изюм. По истечении десяти часов перелить в соответствующую тару и убрать в холодильник.

Copyright © 2012 – 2019